Ob in Plätzchen, im Haferbrei oder im Glühwein: Die Weihnachtszeit schmeckt für viele nach Zimt. Wer Nachschub besorgt, achtet im Geschäft...
Backen
Viele Menschen greifen häufig zu Weizenmehl Typ 405, aber dies könnte ein Fehler sein. Auch der Begriff 'Kleber' wird oft...
Immer mehr Menschen interessieren sich dafür, beim Backen auf herkömmliches Mehl wie Weizen oder Roggen zu verzichten und stattdessen Mehle...
