Ballaststoffe
Dieses Korn ist eine gesündere Alternative zu Reis
Sie haben sich an Reis als Beilage sattgesehen? Zum Curry oder zum Spinat-Lachs aus dem Ofen kann man zur Abwechslung…
Schlagwort: Essen und Trinken
Xylit
Allergisch auf Birkenpollen: Kann ich Birkenzucker essen?
Kalorienärmer als der normale Haushaltszucker: Manch einer greift für die Süße im Kuchenteig oder Kaffee zu Birkenzucker, auch als Xylit…
Ernährung umstellen
Gesünder essen klappt nicht? Umfrage zeigt, woran es hakt
Kuchen und Pommes in Maßen, stattdessen viel Gemüse und Vollkorn: Wie eine gesunde Ernährung aussieht, wissen wir wohl alle. Aber…
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Üble Sache!
Kürbis aus dem Garten schmeckt bitter? Lieber nicht essen!
Groß war die Vorfreude auf den Spaghetti-Kürbis aus eigener Ernte. Doch den ersten Bissen möchte man wieder ausspucken, weil's bitter…
Schneller Rausch
Was ist so schlimm daran, eine Maß Bier auf Ex zu trinken?
1 Liter Bier in einem Zug – klingt nach Spaß, ist aber ein echter Schock für den Körper. Warum der…
Marktcheck
Sind Fischalternativen mit Algen eine gute Jodquelle?
Warum pflanzliche Fischalternativen mit Algen die Schilddrüse belasten können – und wieso man den Jodgehalt oft nicht erkennt.
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Wissen für den Notfall
Was man bei Verdacht auf Pilzvergiftung (nicht) tun sollte
Schon ein einziger Knollenblätterpilz im Magen kann zum Tod führen: Wer Pilze sammelt, sollte einen Bogen um giftige Exemplare machen…
Autsch!
Was hilft bei kälteempfindlichen Zähnen?
Vor Ihnen steht ein Getränk mit vielen Eiswürfeln - und Sie denken bloß «Gleich wird's fies in meinen Zähnen ziehen»?…
Kalorienbewusst essen
Gesünder und leichter grillen mit der 50-25-25-Regel
Sie wollen es sich richtig gutgehen lassen, aber eigentlich wollen Sie auch ein paar Kilogramm abnehmen? Wie man dann beim…
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Ballaststoffe
Verdauung bereitet Probleme? So helfen Flohsamenschalen
Träger Darm? Flohsamenschalen bringen die Verdauung in Schwung, können aber auch bei Durchfall helfen. Wie man aus ihnen einen Drink…