In diesem Gericht treffen verschiedene Texturen und Aromen aufeinander: knuspriges Pita, knackige Zwiebeln, weiche Linsen und seidiger Joghurt, kombiniert mit...
Pita
Gebackene Brotfladen gelten in vielen Regionen als Kulturgut: Fladen-, Pita- oder Yufkabrote aus dem Nahen und Fernen Osten, indische Brote...