Schlagwort: Wenn Gemüse auf Meer trifft

Rezept für Thunfischsteaks mit Caponata

Kennen Sie Caponata? Das ist eine köstliche Gemüsepaste aus Sizilien. Dafür köcheln scharf angebratene Auberginen mit Zwiebeln, Knoblauch, Stangensellerie, Kapern…