Was hat ein leicht zähes Mundgefühl, schmeckt schokoladig und liefert oft mehr als 20 Gramm Eiweiß auf einmal? Es geht...
Pfeffer ist ein unverzichtbares Gewürz in vielen Küchen Deutschlands. Eine aktuelle Untersuchung der Zeitschrift Öko-Test in der Ausgabe 3/2025 hat...
Personen, die alleine leben, haben oft einen geringeren Lebensmittelverbrauch im Vergleich zu Mehrpersonenhaushalten, was dazu führen kann, dass Nahrungsmittel schneller...
Eine Soße, die den Geschmack reifer Tomaten bietet, jedoch in einer weißen Farbe erscheint - das ist möglich. Rolf Straubinger,...
Nach ersten warmen Tagen im Frühling sinken die Temperaturen erneut, was bei vielen Menschen zu einer gedämpften Stimmung führen kann....
Die Bedeutung von Soßen in der KücheEine gute Soße muss die Fähigkeit besitzen, sich harmonisch in das Gericht einzufügen und...
Der Winter neigt sich dem Ende zu, doch der Frühling lässt noch auf sich warten. Viele sehnen sich bereits nach...
Saftorangen sind kein eigenständiger Typ, sondern ein Begriff, der im Handel verwendet wird, um Sorten zu kennzeichnen, die sich gut...
Die "Warnwetter"-App des Deutschen Wetterdienstes (DWD) ermöglicht es Allergikern, sich über die Pollenflüge in ihrer Umgebung zu informieren. Die Vollversion...
Der Ramadan beinhaltet das Fasten von Sonnenaufgang bis Sonnenuntergang. Obwohl Muslime mit gesundheitlichen Problemen wie Diabetes von der Fastenpflicht befreit...
