Ernährung
Was für gesunde Knochen wichtig ist
Stabile Knochen, die auch im Alter möglichst nicht brechen und von Osteoporose verschont bleiben: Das wünscht sich jede und jeder…
Kategorie: Ernährung
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Ein Olé auf Taco, Burrito und Co.
Taco, Burrito, Quesadilla, Enchilada, was bitte?! Wer mexikanisch essen will, sollte diese Namen kennen. Es sind Varianten, die eines gemeinsam…
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Rezept für Bohnensalat mit Zitrus-Vinaigrette
Bohnen sind ein wahres Superfood: Sie enthalten Ballaststoffe, Eiweiße, gesunde Fettsäuren, Mineralstoffe und Spurenelemente. Ein Grund, häufiger Bohnen auf den…
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Die Milch macht’s nicht allein
Stabile Knochen, die auch im Alter möglichst nicht brechen und von Osteoporose verschont bleiben: Das wünscht sich jede und jeder…
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Pull-apart-bread mit Ofenkäse
Pull-apart-bread ist nichts anderes als lauter aneinandergebackene Brötchen, die man ganz leicht auseinanderzupfen kann – perfekt für ein rustikales Essen.…
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So verschwinden Kristalle im Honig wieder
Herrlich samtig und cremig auf der Zunge: So wünschen sich die meisten den Honig auf ihrer Frühstücksstulle. Knirscht die süße…
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Keime und Co.: Was alles nicht in die Mikrowelle gehört
Die Mikrowelle ist ein nützlicher Helfer beim Erwärmen und Garen von Speisen. Doch nicht alle Lebensmittel eignen sich für diese…
Ernährung
Würzige BBQ-Garnelen
Die Butter macht’s: Meine BBQ-Garnelen werden mit einer Butter gewürzt, die mit einer Paste aus Zitronengras, Limettenabrieb, Ingwer, Knoblauch und…
Ernährung
Zum Einkochen nur halbreife Stachelbeeren verwenden
Wer Stachelbeeren einkochen möchte, um sie später als Kuchenbelag zu verwenden, sollte dazu halbreife Früchte verwenden. Das rät der Provinzialverband…
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Ernährung
Ernährungsplan für die Wechseljahre
Hitzewallungen, Stimmungsschwankungen, Schlafstörungen: Für viele Frauen sind die Wechseljahre eine Qual. Und dann sind da oft noch zusätzliche Pfunde, die…