Kichererbsen, Zwiebeln, Knoblauch, Kräuter und Gewürze: Das macht gute Falafeln aus. Gesundes Fast Food? Nur zum Teil, heißt es allerdings...
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Es hat eine Sonderstellung unter den Vitaminen: Vitamin D kann unser Körper selbst bilden. Dafür braucht es allerdings die UV-B-Strahlung...
Räuchertofu ist vielseitig: als Hack-Ersatz in der Bolognese, als Einlage im Eintopf oder einfach pur genossen. Das Raucharoma steckt schon...
Viele Ballaststoffe, ein hohes Quellvermögen sowie Omega-3-Fettsäuren und Proteine: Das sind die Vorteile von Leinsamen. Sie kommen allerdings vor allem...
Kein Jahreswechsel ohne Augenverletzungen - manchmal ist Leichtsinn die Ursache, mal pures Pech. Doch wie handelt man richtig, wenn Böller,...
Wer Feuerwerk ganz sicher beobachten will, tut das am besten von drinnen. Und zwar bei geschlossenen Fenstern und Balkon- oder...
Trockene, rissige Hände im Winter? Handcremes sind in der frostigen Jahreszeit für viele ein unverzichtbarer Begleiter. Die Zeitschrift «Öko-Test» hat...
Ab dem 1. Januar 2025 wird die Verwendung von Amalgam für neue Zahnfüllungen in der gesamten Europäischen Union (EU) verboten....
Ente mal anders? Pasta in edel? Und das alles in 25 Minuten, mit Zutaten, die es überall zu kaufen gibt, und...
Sie planen, mit dem Rauchen aufzuhören? Dann sollten Sie sich schon vorab Gedanken über die Momente machen, in denen sich...
