Gluten - so heißt ein Eiweiß, das in Getreidesorten wie Weizen, seinem engen Verwandten Dinkel, Gerste und Roggen steckt. Menschen...
Ernährung
Gluten - so heißt ein Eiweiß, das in Getreidesorten wie Weizen, seinem engen Verwandten Dinkel, Gerste und Roggen steckt. Menschen...
Mikrobiom - so nennt sich die große Bakteriengemeinschaft, die in unserem Darm lebt. Darunter sind nützliche Bakterien, aber auch schädliche....
Damit verarbeitete Lebensmittel süß schmecken, kommt in der industriellen Produktion sehr häufig Glukosesirup statt Zucker zum Einsatz. Das liegt nicht...
Süßigkeiten-Spots zwischen Trickfilmen, Chips-Reklame im Internet und beim TV-Länderspiel: An Kinder gerichtete Werbung für Lebensmittel mit zu viel Zucker, Fett und...
Mehr Spaß beim gemeinsamen Kochen und dabei auf Gesundheit und Klima achten - mit diesen Zielen hat Rheinland-Pfalz ein Programm...
Nach einem Jahr globaler Pandemie, Home-Office, geschlossenen Fitnessstudios und verminderter Aktivität, ist vielen von uns aufgefallen, dass bei unseren Freunden...
Der Winter zieht sich langsam zurück und es gibt die ersten Tage mit Temperaturen über 15 Grad Celsius. Grund für...
