Der Gefrierschrank ist aus unserem Alltag nicht mehr wegzudenken. Er ermöglicht das Einfrieren von Resten, Vorgekochtem und Tiefkühlprodukten. Doch viele...
Lebensmittel
Ob gefrorene Produkte direkt in den Kochtopf gegeben werden können, hängt stark von der Größe des Gefrierguts ab. Laut Ute...
Vermeidung von Verderb durch richtige AufbewahrungOftmals werden frische Pilze in Plastikschalen mit Folie verkauft, doch es ist wichtig, diese schnell...
Die Butterpreise in Deutschland sind erneut auf breiter Front ins Rutschen geraten. Zahlreiche Händler vom Discounter Aldi Nord über Norma...
Vogelgrippe-Fälle dürften auch über die bevorstehende Feiertagssaison hinaus zu höheren Preisen beim Gänsebraten beitragen. Den Flaschenhals stellten die Zuchttiere dar,...
In Deutschland werden wieder weniger Kartoffeln gegessen. Insgesamt lag der Pro-Kopf-Verbrauch von Kartoffeln, Pommes frites, Chips und Co. im Wirtschaftsjahr...
Von rohem Keksteig sollten Plätzchenbäcker dieser Tage besser nicht naschen: Lebensmittelkontrolleure haben in Weizenmehl krankmachende Bakterien nachgewiesen. In 22 von insgesamt...
Die Produktion von Eiern aus Freilandhaltung und ökologischer Erzeugung in Deutschland wächst weiter kräftig. Im vergangenen Jahr wurden in Betrieben...
