Beim Kauf von Lebensmitteln sind Verbrauchern einer Umfrage zufolge die regionale Herkunft von Produkten und Informationen zu den Lebensbedingungen von...
Ernährung
Ob ein Boden aus Kekskrümeln und geschmolzener Butter, Mürbe- oder Biskuitteig bestehen soll, ist Geschmackssache. Entscheidend für einen gelungenen Erdbeerkuchen...
Bauchfleisch und Würstchen mögen die Deutschen auf dem Grill am liebsten, habe ich mal gehört. Mir schmeckt Bauchfleisch am besten,...
Wenn sie auf der Desserttafel steht, zieht sie die Aufmerksamkeit auf sich: die Pavlova. Die Torte ist komplett weiß, was...
Soll Rhabarber nicht verderben oder auch später im Jahr noch verwertet werden, kann das Frühlingsgemüse in die Gefriertruhe. Das erklärt...
Richtig Lust auf Pudding, aber kein fertiges Pulver zur Hand? Kein Problem, denn mit zwei anderen Zutaten kann man ganz...
Meine Leidenschaft fürs Kochen hab ich schon sehr früh entdeckt und mein Wissensdrang und meine Experimentierfreude waren unerschöpflich. Ich erinnere...
Keine feste Nahrung, keine Flüssigkeit: Trockenfasten soll den Körper besonders effektiv entgiften. Dies behaupten zumindest die Verfechterinnen und Verfechter dieses...
Dunkle Schokolade genießt den Ruf, gesünder als andere Sorten zu sein. Doch stimmt das? Die Verbraucherzentrale Schleswig-Holstein nahm Zucker- und...
Unter der Vielzahl der im Handel erhältlichen Grillsaucen gibt es auch welche, denen Alkohol zugesetzt ist, beispielsweise Whisky. Das wird...
