Ein Hoch auf Flexitarier: Nach einer Studie der Umweltstiftung WWF halten Menschen, die bewusst wenig Fleisch essen, die Welt eher...
Ernährung
Haben Sie Kartoffeln vom Vortag übrig oder lagern noch ein paar runzelige Kartoffeln im Schrank? Genau die eignen sich hervorragend...
Es ist eine unkomplizierte Art des Kochens: Bei One-Tray-Gerichten kommen die Zutaten auf einem Blech in den Ofen und wenig...
Wenn selbst der Weg zur Arbeit wegfällt, kann Bewegung rar werden. Dazu ist der Weg zu den Süßigkeiten zu Hause...
Wer auf Kuhmilch verzichten muss oder möchte, kann auf pflanzliche Alternativen zurückgreifen. Eine Möglichkeit ist dabei ein Drink aus Pistazien....
Wer einen Metzger hat, der auch Fleisch vom Ochsen anbietet, sollte zugreifen. Denn die Tiere grasen deutlich länger bis zur...
Beim Vorkochen der Ostereier taucht immer wieder die Frage auf: Wie lange sollten die Eier im Sprudelbad kochen - reichen...
Trubel rund um Ostern wünscht sich gerade in Pandemie-Zeiten eigentlich keiner. Um die Feiertage möglichst stressfrei zu verbringen, hilft deshalb...
Wer keine Zeit zum Gemüseschneiden hat, kann auf Tiefkühlprodukte zurückgreifen. Das geht ohne schlechtes Gewissen, berichtet die Zeitschrift «Öko-Test» (Ausgabe...
Ob aus dem Ofen, aus der Pfanne oder vom Grill: Hähnchenschenkel schmecken fast immer. Doch dafür muss das Fleisch eine...
