Sie brauchen für ein Rezept nur ein paar Kartoffeln und dann gerät das Netz mit den übrigen Knollen in Vergessenheit?...
Ernährung
Der begehrte Speisepilz Burgundertrüffel wird wegen des Klimawandels in Deutschland und der Schweiz rarer. Das liege an der Zunahme heißer...
Im Herbst steigt die Lust auf deftige Hausmannskost wie Spätzle. Und diese müssen nicht aus dem Kühlregal stammen. Mit ein...
Es gilt als heimisches Superfood, enthält reichlich Vitamine und Vitalstoffe, wie kaum ein anderes Gemüse: Für den Grünkohl startet im...
«Was für ein Kürbistyp sind Sie?» Solche Fragen liest man häufiger während der Kürbissaison, die im Oktober ihren Höhepunkt erreicht....
Der russische Angriffskrieg gegen die Ukraine wirktsich auf viele Wirtschaftsbereiche aus. Auch auf die deutschenGetränkehersteller? Angeblich könnten diese wegen des...
Nach dem vielen Regen zieht es viele Menschen zur Pilzsuche in den Wald. Das Pilzesammeln sei wieder modern, sagte Christoph...
Auf der Etagere lassen nicht nur Scones und Sandwiches mit Gurken oder Thunfisch genussvolle Stunden erahnen. Auch geröstetes Roggenbrot mit...
Für viele gehört es fest ins Gewürzregal: Paprikapulver. Darin steckt aber nicht die Paprika, die man sich auch in den...
Wir sind zur Zeit total im Bowl-Fieber. Das ist der Trend zu Schüssel-Gerichten nach dem Baukastenprinzip. Super abwechslungsreich, hübsch anzusehen...
